使っていたお鍋に濾したブラックベリーを戻します。 グラニュー糖を半分50g入れて弱火にかけます。 好みの味になるように量を調整して下さい。(わんこは100gあまり甘くないです) |
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とろっとして来たら火を止めてレモン汁を少し加えます。無くてもOK | |||
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保存は煮沸したビンへ入れます。(他のジャムのビンなどを取って置きましょう) そのままビンへ投入逆さまにして冷やしましょう! 今回は良いビンが無くコーヒーのビンへ入れました!ネスカフェのインスタントコーヒーのでかいビンです。これくらいしか出来ませんが、おいしいですよ! |
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手順1へ戻る その後・・・ |